相信大家对于白癜风疾病都认识吧，这种疾病的发生会影响人们的正常生活，大家应该注意其中的危害，合理的治疗，那么，白癜风患者在饮食方面的注意事项?我们看看医生的详细介绍吧。下面武汉世纪北大中医白癜风医院医生向社会各界提供些有用的帮助。

 

　　白癜风患者免疫力降低，会使得外界的有害刺激更容易侵入患者身体，使病情加重或复发。中医认为久用甘甜之品会导致胃热积滞、食欲下降、甚至厌食、偏食。过多食用甜食，会导致患者体内大量维生素被消耗掉，人体缺乏了某些维生素以后，口腔内唾液、胃肠消化液就会减少，食欲也就随之下降。饮食是患者日常护理的重要内容，食欲下降使得患者不能正常地进行饮食治疗，会延缓疾病的治疗，严重的会加重病情。此外，患者也要注意不要偏食，因为偏食会造成患者营养失调，从而减少些能加快合成皮肤黑色素的营养摄取，不利白癜风治疗。

 

　　白癜风属于局限性色素代谢障碍皮肤病，病因是皮肤黑色素细胞内的种酶活性降低或消失，而维生素C在黑色素代谢过程中，能阻止黑色素的生成，使之不能合成黑色素。

 

　　服用维生素C还会影响肠道吸收铜离子，降低血中血清铜氧化酶的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。白癜风患者应慎服维生素C，平时尽量少吃或不吃含维生素C丰富的食物如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。医生建议，白癜风患者可以适当多食用些“黑色”食物，以利于缓解病情。

 

　　茴香黑豆：黑豆先以水浸泡软后，用八角茴香及适量盐煮熟或炒食。每日吃50～90克为宜。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，还含有黑色素原及烟酸。经常内服黑豆能促使黑色素原转变为黑色素。黑芝麻盐：将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐。蘸馒头、面包或拌粥食用。黑芝麻有激活局部异常黑色素细胞及再生黑色素功能。苜蓿饼：用苜蓿嫩芽和面粉制成贴饼子或馒头吃。苜蓿中的有**成分能激活局部异常黑色素细胞再生黑色素。白酒芝麻油：用白酒10～15毫升，送饮10～15毫升芝麻油，每日2次，连用2个月。增肤色，去白癜。适用于白癜风，尤其是面部白癜风患者。忌食生冷、猪、鸡、鱼、蒜。